Gastronorm GN-Behälter
GN-Schalen und Deckel aus PP in den Standardgrössen GN 1/1 bis GN 1/4, je 100, 150 und 200 mm tief – stapelbar und temperaturbeständig.
Im Shop ansehenBranchenlösung
Lebensmittelechte Behälter
Lebensmittelechte Kunststoffprodukte für Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung und Catering: Gastronorm-Schalen, Behälter, Schneidebretter und Dosierartikel aus PP, PE und PS – Konformität nach EU 10/2011 produkt- und chargenbezogen, ab Lager und aus Schweizer Fertigung in Ostermundigen.
KI-generiert
Auf einen Blick
Im Lebensmittel- und Gastronomiebereich kommen lebensmittelechte Kunststoffe wie PP, PE-HD, PE-LD und PS zum Einsatz, weil sie hygienisch, bruchsicher und reinigungsfreundlich sind. Semadeni liefert Gastronorm-Schalen, Lager- und Transportbehälter, Schneidebretter sowie Mess- und Dosierartikel für Gastronomie, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Massgeblich für den direkten Lebensmittelkontakt ist die Konformität nach EU 10/2011 – Eignung, Temperaturgrenzen und Migrationsverhalten hängen vom Werkstoff und der Anwendung ab und werden produkt- und chargenbezogen nachgewiesen. Standardbedarf ist aus über 8'000 Artikeln ab Lager verfügbar, kundenspezifische Teile fertigen wir im eigenen Spritzguss und Werkzeugbau in Ostermundigen. Semadeni ist für Lebensmittelsicherheit nach ISO 22000 zertifiziert.
Produktwelten
Passende Produktkategorien
Alle im Shop 
Lager- & Transportbehälter
Wannen, Becken und stapelbare Behälter aus PP für Lebensmittelverarbeitung und Catering-Logistik.
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Schneidebretter PE-HD
Schneidbretter und Schneidplatten aus lebensmittelechtem PE-HD, weiss – schnittfreundlich, spülbar und formstabil. In mehreren Grössen und Farben ab Lager.
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Mess- & Dosierartikel
Messkrüge, Trichter sowie Dosier- und Spritzflaschen für präzises Arbeiten in der Küche.
Im Shop ansehenSonderfertigung Lebensmittel
Kundenspezifische Behälter und Teile aus eigenem Spritzguss und Werkzeugbau in Ostermundigen.
Mehr erfahren
Avni Zenuni Leiter Sales Support Beratung Lebensmittelechtheit
Auswahl nach Lebensmittelkontakt, Temperatur und Reinigung – wir prüfen die Eignung einsatzbezogen.
An Avni Zenuni schreibenWarum Semadeni für Lebensmittelechte Behälter
Lebensmittelkontakt nachgewiesen
Zu Produkten für direkten Lebensmittelkontakt liefern wir Konformitätserklärungen nach EU 10/2011 – produkt- und chargenbezogen statt pauschal.
ISO 22000
Der Geltungsbereich des Zertifikats nennt Entwicklung, Produktion im Spritzguss und Vertrieb von Kunststoffprodukten.
Hygiene & Reinigung
Glatte, reinigungsfreundliche Oberflächen und schnittfreundliche Werkstoffe wie PE-HD unterstützen HACCP-konforme Abläufe.
Lieferfähig ab Lager
Über 8'000 Artikel ab Lager – GN-Behälter, Wannen und Dosierartikel für Küche und Verarbeitung sind schnell verfügbar.
Schweizer Nähe
Entwicklung und Produktion in Ostermundigen – kurze Wege, persönlicher Kontakt und Schweizer Liefersicherheit.
Sonderfertigung
Eigener Spritzguss und Werkzeugbau für kundenspezifische Behälter, Schalen und Vorrichtungen in Klein- und Serienlosen.
Nachweise & Compliance
Geprüfte Prozesse, dokumentierte Konformität
Für Ihren Einsatz ist ISO 22000 der massgebliche Nachweis: Die Semadeni AG ist danach zertifiziert, ebenso nach ISO 9001, ISO 14001, EN ISO 13485 und ISO/TS 22002-4, und von EcoVadis mit Gold bewertet (84/100). Datenblätter und Konformitätserklärungen liefern wir produkt- und einsatzbezogen auf Anfrage, nicht pauschal.
Für Ihre Lieferantenakte
Typische Zusammenstellung
Mise en Place mit GN-Behältern
Für Vorbereitung und Lagerung kombinieren Küchen Gastronorm-Schalen aus Polypropylen (PP) mit passenden Deckeln: stapelbar, temperaturbeständig und reinigungsfreundlich. Standardgrössen sind ab Lager verfügbar, Sonderbehälter fertigt Semadeni im eigenen Spritzguss in Ostermundigen.
- Gastronorm-Schalen aus PP
- Passende, dicht schliessende Deckel
- Sonderbehälter nach Mass
Im Detail
Lebensmittelechter Kunststoff für Gastronomie und Verarbeitung
Semadeni beliefert Gastronomie, Catering und Lebensmittelverarbeitung in der Schweiz mit lebensmittelechten Kunststoffprodukten. Das Sortiment reicht von Gastronorm-Behältern über Lager- und Transportlösungen bis zu Schneidebrettern und Dosierartikeln – ergänzt durch Sonderfertigung aus eigenem Spritzguss und Werkzeugbau. Semadeni ist für Lebensmittelsicherheit nach ISO 22000 zertifiziert.
Gastronomie und Catering
Für Vorbereitung, Lagerung und Transport eignen sich Gastronorm-Schalen aus PP: stapelbar, temperaturbeständig im typischen Gastronomiebereich und reinigungsfreundlich. Passende Deckel und Transportboxen halten die Kühlkette und die Hygiene im Catering-Alltag aufrecht – Standardgrössen sind ab Lager verfügbar.
Lebensmittelverarbeitung
In der Verarbeitung kommen Wannen, Becken und Behälter aus PP sowie Schneidebretter und Schneidplatten aus PE-HD zum Einsatz. PE-HD ist schnittfreundlich und formstabil, PP bruchsicher und chemikalienbeständig. Die Eignung für den jeweiligen Lebensmittelkontakt und die Reinigungsvorgaben prüfen wir produkt- und einsatzbezogen.
Konformität und Nachweis
Massgeblich für den direkten Lebensmittelkontakt ist die Verordnung EU 10/2011. Zu konformen Produkten liefern wir Konformitätserklärungen produkt- und chargenbezogen; nationale Anforderungen wie das LFGB ergänzen die EU-Vorgaben. So bleibt der bestimmungsgemässe Einsatz dokumentiert nachweisbar.
Nach Anwendung
Typische Anwendungen
Alle AnwendungenSie kennen die Aufgabe, nicht die Produktgruppe? Diese Anwendungsseiten führen von der konkreten Aufgabe zu Behältern, Normen und Beratung.
Referenzen
Referenzen aus Lebensmittelechte Behälter
Don’t worry – Ein positives Lebensgefühl dank Frucht- und Gemüsesäften von bJuice
PET-Flaschen mit Barrierewirkung für die kaltgepressten Säfte von bJuice – gefertigt im Werk Königstein nach ISO 22000, mit Logo in Reliefschrift.
Messbecher aus Kunststoff als Give-Away
Ein Messbecher aus dem Sortiment, dauerhaft mit dem Logo der Haco AG bedruckt – ein Give-away, das in der Küche wirklich gebraucht wird.
Probengefässe als Bestandteil im Verarbeitungsprozess von Ovomaltine
Sterile Probengefässe für die Inprozesskontrolle der Wander AG – grosser Deckel, kurzer Drehweg, stetig verfügbar.
Ihr Projekt?
Beschreiben Sie Ihre Anwendung – wir zeigen, wie eine Lösung aussehen kann.
Projekt besprechenHäufige Fragen zu Lebensmittelechte Behälter
Was bedeutet lebensmittelecht (food grade)?
Lebensmittelecht bedeutet, dass ein Material für den vorgesehenen Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist und die zulässigen Migrationsgrenzen einhält. In Europa gilt dafür die Verordnung EU 10/2011. Die Eignung ist material-, produkt- und einsatzbezogen – wir weisen sie mit einer Konformitätserklärung nach.
Welche Kunststoffe sind lebensmittelecht?
Für den Lebensmittelkontakt kommen typischerweise Polypropylen (PP), Polyethylen (PE-HD, PE-LD), PET sowie Polystyrol (PS) infrage – je nach Anwendung, Temperatur und Fettgehalt des Lebensmittels. Entscheidend ist nicht der Werkstoff allein, sondern die konkrete Rezeptur und Zulassung: Lebensmittelechtheit gilt produkt- und chargenbezogen nach EU 10/2011, nicht pauschal für einen Kunststofftyp. Für hohe Temperaturen oder Dampfsterilisation eignet sich PP, für Schneidebretter und Arbeitsflächen PE-HD; die jeweilige Eignung nennen wir zum konkreten Produkt und belegen sie mit Konformitätserklärung.
Liefern Sie Gastronorm-Behälter?
Ja. Gastronorm-Schalen (GN) aus PP sind in den Standardgrössen GN 1/1, 1/2, 1/3 und 1/4 in je 100, 150 und 200 mm Tiefe mit passenden Deckeln ab Lager erhältlich. Sonderformen und kundenspezifische Behälter fertigen wir im eigenen Spritzguss.
Welcher Kunststoff eignet sich für Schneidebretter?
Für Schneidebretter und Schneidplatten führen wir lebensmittelechtes PE-HD, weiss und farbig – schnittfreundlich, formstabil und spülbar, in mehreren Grössen ab Lager. Die Eignung für Lebensmittelkontakt und die Reinigungsvorgaben prüfen wir produktbezogen; HACCP-konforme Abläufe unterstützen glatte Oberflächen.
Sind die Behälter spülmaschinen- oder temperaturbeständig?
PP-Behälter sind in der Regel spülmaschinengeeignet und für den Einsatz im typischen Gastronomie-Temperaturbereich vorgesehen. Genaue Temperaturgrenzen und die Eignung für Heiss- oder Tiefkühleinsatz nennen wir produktbezogen – für Dauerwärme oder Mikrowelle ist die jeweilige Freigabe massgeblich.
Liefern Sie Konformitätserklärungen nach EU 10/2011?
Ja. Zu Produkten für direkten Lebensmittelkontakt liefern wir auf Anfrage Konformitätserklärungen nach EU 10/2011, jeweils produkt- und chargenbezogen. Damit ist der bestimmungsgemässe Lebensmittelkontakt dokumentiert nachweisbar.
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